El Ministerio de Producción entregó una vivienda rural para el personal de campo que trabaja en el Juan Penco
Funcionarios del Ministerio de Producción entregaron las llaves de una vivienda rural, construida con recursos de la Subsecretaría de Recursos Naturales, que servirá para albergue del personal de campo que trabaja en el establecimiento “Juan Penco” de la localidad de Makallé. La comitiva visitó las instalaciones y supervisó las tareas que se realizan en el lugar, como centro de excelencia ovina y caprina, con especialización en inseminación artificial y aplicación de genética altamente reproductiva.
La visita la concretaron los subsecretarios de Ganadería Marcelo Repetto y de Recursos Naturales Mauro Senger, el director de Producción Animal Carlos Corsi, la coordinadora del Programa de Desarrollo de Áreas Rurales (PRODEAR) y directora de la UPS del Ministerio de Producción Marta Soneira y la responsable del área de Fortalecimiento del PRODEAR Liliana Jara.
Los funcionarios fueron recibidos por Martín Tortarolo, el nuevo director del establecimiento, que está ubicado en el departamento General Dónovan, a la vera de la ex ruta 16, entre las localidades de Makallé y Laguna Blanca.
El establecimiento “Juan Penco” está bajo administración de la Dirección de Producción Animal, área que depende de la Subsecretaría de Ganadería del Ministerio de Producción y tiene como principal objetivo convertirse en un centro de excelencia ovina y caprina, con especialización en inseminación artificial y aplicación de genética altamente reproductiva.
ENTREGA DE LLAVES Y RECORRIDA
Luego de la entrega de las llaves de la vivienda rural, la comitiva recorrió las instalaciones y supervisó las tareas que se realizan en el vivero de forraje verde hidropónico, que sirve de alimento base de los animales que se crían en el establecimiento.
Se trata de un proyecto realizado por el Ministerio de Producción con fondos del PRODEAR, donde se realiza la germinación de semillas, ya sea de avena, trigo, centeno o maíz. A doce días de la germinación, la planta alcanza una altura aproximada de 25 centímetros.
El responsable del sector, Juan Bonfanti, explicó que el producto que se obtiene es en definitiva un alimento balanceado natural para todo tipo de animales, cabras, ovejas, vacunos y equinos. En el caso de las ovejas, cabras y vacas, este forraje constituye un elemento de gran ayuda en el período de lactancia de la cría.
Respecto de los sistemas tradicionales, cuenta con la ventaja de poder disponer de forraje verde durante todo el año, aún en épocas de sequía y se produce con muy poca agua. Se pueden lograr por día 1.500 kilogramos que se riegan diariamente con 2.500 litros de agua, de los cuales vuelven a recuperarse 1.500 litros.
CAPACITACIÓN CON EL INTA
A la recorrida por el “Juan Penco” se sumó el jefe de la Agencia de Extensión Rural del INTA de Colonia Benítez, Felipe Puppo, cuya oficina funciona en la Municipalidad de Makallé, que anticipó la próxima firma de un convenio de cooperación técnica entre el INTA y el Ministerio de Producción, para la capacitación de productores de la zona.
El objetivo es que el establecimiento “Juan Penco”, además de funcionar como criadero de las cadenas caprinas (boer, dorper y santa inés) y ovinas, y desarrollar mejoras en la genética de estas razas, se convierta en un centro de capacitación permanente para los productores locales.
