Durante una jornada en el Juan Penco, el Ministro Marcelo Repetto destacó la importancia que reviste capacitar a los productores ovinos en manejo sanitario y mejoramiento genético de sus rodeos
En el marco de una jornada de actualización en inseminación artificial de ovejas desarrollada el viernes último en el establecimiento Juan Penco de Makallé, el ministro de Producción del Chaco Marcelo Repetto destacó la importancia que reviste la capacitación a los productores ovinos en el manejo sanitario y en el mejoramiento genético de sus rodeos, remarcando que esto ayudará a incrementar el stock de animales en la provincia, mejorará la oferta en el mercado de esta carne alternativa y a la vez significará mayores beneficios para quien produce.
La capacitación, impulsada por el Ministerio de Producción a través de la Dirección de Producción Animal, se realizó en el marco de los alcances de la Ley Ovina Argentina y en esta oportunidad estuvo puntualmente dirigida a profesionales veterinarios del Chaco, quienes desarrollan sus actividades en el ámbito de la cartera productiva chaqueña y en el sector privado.
El ministro Repetto se trasladó hasta el establecimiento Juan Penco de la localidad de Makallé y luego de dar la bienvenida a los presentes, felicitó a los organizadores por esta iniciativa y agradeció a los técnicos por la colaboración que están prestando.
Repetto ratificó que “el Juan Penco ha sido pensado para esto, para desarrollar el mejoramiento genético de nuestra ganadería caprina y ganadería ovina, incursionando también en lo que tiene que ver con la lechería. Aquí se capacitan nuestros técnicos, profesionales que provienen de la actividad privada y también los estudiantes”.
“Con el aporte de las leyes ovina y caprina, la colaboración y el trabajo de las Direcciones que integran la Subsecretaría de Ganadería del Ministerio de Producción, las distintas UEP y nuestros técnicos de territorio, le estamos dando a este año una nueva impronta y que mejor que hacerlo con una capacitación de estas características. Esto es de ustedes, es del Estado provincial, está al servicio y a disposición de técnicos de otras instituciones, como el INTA, que quieran venir a trabajar y bajar capacitación”, remarcó el ministro.
Repetto manifestó que “esta jornada se enmarca en el programa de capacitación que se viene llevando adelante desde la Dirección de Producción Animal del Ministerio de Producción articulando con la ley ovina enfocada en la capacitación a profesionales que trabajan en el Ministerio de Producción y en la actividad privada, vinculados a la producción ovina y caprina. El objetivo no es otro que la promoción y difusión de las razas ovina y caprina, en este caso puntual Dorper y Santa Inés, especies deslanadas que el programa provincial plantea como prioridad para desarrollar la producción de carne”.
Repetto subrayó que “iniciamos de esta manera una serie de jornadas que están destinadas hoy a profesionales y después a productores, que se van a desarrollar en el Juan Penco y en Quitilipi, buscando capacitar en lo que es manejo, alimentación, sanidad y características de estas especies ovinas que pretendemos implementar en toda la provincia·.
El funcionario explicó que “el programa caprino y ovino de la provincia lo que hace es articular y ensamblar todas las líneas de financiamiento nacional y provincial, financiando organizaciones con proyectos productivos de infraestructura, capacitación, sanidad, manejo de estas especies y el establecimiento Juan Penco como productor de genética”.
“Acá, en el Juan Penco, tenemos un núcleo genético de las ovejas deslanadas Dorper y Santa Inés y también de la raza Boer en caprinos, con la finalidad de multiplicar los rodeos, para después trasladar al campo del productor y complementar la calidad genética que le estamos dando con este ciclo de capacitaciones. Posteriormente vinculamos todo esto al canal comercial, que es el frigorífico de la Cooperativa de Pampa del Infierno”, señaló el titular de la cartera productiva chaqueña.
Finalmente, Marcelo Repetto manifestó “la predisposición de toda la estructura del Ministerio de Producción para seguir trabajando en estas cadenas productivas que son muy importantes y que el gobernador Capitanich cada vez que tiene oportunidad de hacerlo así lo destaca, lo cual nos lleva a multiplicar nuestras acciones para alcanzar las metas que nos hemos trazado”, concluyó.
DESARROLLO DE LA JORNADA
La jornada comenzó con una definición de inseminación artificial, ventajas y desventajas. Repaso de anatomía del aparato reproductor de la hembra y del macho. Ovarios, enfermedades que afectan a la reproducción ovina: brucelosis, toxoplasmosis, neosporosis. Fisiología reproductiva: ciclo estral, generalidades. Fase folicular: proestro y estro. Fase Luteal: metaestro y diestro.
Siguió luego con el programa de Inseminación Artificial (IA) en una majada de cría. Manejo e instalaciones. Detección del celo. Momento oportuno para inseminar. Instrumental necesario para la IA ovina. Vagina artificial. Termómetro. Microscopio. Vaginoscopio. Jeringa o pistola fraccionada del semen. Estufa u horno de secado y esterilización. Material de vidrio.
Posteriormente se abordó la temática sobre obtención del semen. Montaje de la vagina artificial, técnica, cuidado e higiene. Manejo del semen. Valoración macroscópica y microscópica. Vaginoscopio. Elementos constituyentes. Armado. Técnica, cuidado e higiene. Jeringa o pistola de inseminar. Inseminación con semen recientemente recolectado. Ventajas. Desventajas. Técnica. Recomendaciones. Registro de la Inseminación Artificial. Costos de la Inseminación Artificial. Mención de otras formas de inseminación, ventajas, desventajas, técnicas y recomendaciones.
Finalmente se avanzó en lo que es la Inseminación Artificial Laparoscópica, con la demostración de abordaje cervical y laparoscópica en ovejas.
Los principales exponentes de la jornada fueron los médicos veterinarios Domingo Aguilar de la EEA del INTA Mercedes (Corrientes) y el especialista en reproducción Carlos Seillant, quien desarrolla sus actividades en el ámbito privado.
