Se realizaron con éxito en el INTA de Sáenz Peña las jornadas de capacitación del PRODAF en las cadenas algodonera y ganadera.
El Programa de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar, PRODAF, que se ejecuta en nuestra provincia en la órbita del Ministerio de Producción, realizó el viernes último en la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) del INTA de Presidencia Roque Sáenz Peña, una jornada de capacitación para las cadenas algodonera y ganadera. Los temas desarrollados para los profesionales en ganadería fue la “Evaluación Económica Financiera”, mientras que los del sector algodonero abordaron el “Programa de Asistencia para el mejoramiento de la Calidad de la fibra de Algodón (PROCALGODON)”.
El subsecretario de Ganadería Sebastián Bravo asistió a la jornada, quien estuvo acompañado por el coordinador provincial del PRODAF Gustavo Oestmann, el gerente de la cadena algodonera Jorge García y el técnico de Ganadería del sureste chaqueño Nicolás Matta, además de técnicos y funcionarios del INTA, encabezados por Gabriel Tortarolo.
Las capacitaciones, tanto en algodón como en ganadería, se realizaron de manera simultánea.
El desarrollo del Protocolo PROCALGODÓN tuvo como principal expositor al referente del INTA de la EEA de Las Breñas José Tarragó, mientras que el tema “Evaluación Económica Financiera” para profesionales en ganadería estuvo a cargo de la licenciada del INTA de Colonia Benítez Laura Pellerano y la contadora del Programa de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar (PRODAF) Ivana Kapetinich.
El subsecretario de Ganadería, Sebastián Bravo, comentó que fue una jornada muy productiva y destacó que se trabajó con la planilla de relevamiento de datos y cómo encarar elaboración de proyectos que son los que se ejecutan a través del PRODAF.
“La importancia es brindarle a los técnicos las herramientas para poder transmitirlas a los productores y aplicarlas en el campo con la tecnología que se dispone, tanto en la pata agrícola como en la ganadera. Es por eso que los técnicos reciben positivamente las capacitaciones para mejorar la productividad”, señaló el funcionario provincial.
Bravo mencionó que por primera vez se integran las dos cadenas, algodonera y ganadera, en un ámbito de cordialidad y convivencia. En esa línea resaltó que tanto los ingenieros agrónomos como los médicos veterinarios y los profesionales que están trabajando en el Ministerio de Producción y el INTA, convergieron en la unidad y el trabajo en equipo.
En tanto el coordinador provincial del PRODAF, Gustavo Oestmann, afirmó que las jornadas fueron muy positivas ya que asistieron casi el 95 por ciento de los técnicos de ambas cadenas.
En ese sentido, resaltó que se cumplió con los contenidos esperados y acordes al cronograma de capacitaciones que tiene el PRODAF.
“Pudimos fijar criterios y conceptos, los técnicos se van un poco más convencidos de que lo que estamos haciendo porque es para el beneficio del productor. Esto va a significar una mejora en su asistencia técnica y un avance en los sistemas productivos asistidos por el programa”, ponderó Oestmann.
Por último, el coordinador provincial del PRODAF dijo estar satisfecho por la presencia de todos los técnicos y con un ánimo renovador de trabajo y con ganas de seguir adelante y arrancar la nueva campaña de algodón que viene.
Transmitir conocimiento
Por su parte, el referente del INTA, Gabriel Tortarolo, manifestó que los conceptos fueron claros y la evaluación muy positiva. “El objetivo en la cadena ganadera fue transmitir conocimientos en el campo económico financiero, no nos olvidemos que los técnicos tienen que armar un plan de negocios y esto aportó mucho”, subrayó.
En cuanto a las capacitaciones para los algodoneros, recordó que en el año 2008 el Ministerio de Agricultura de la Nación diseñó el protocolo algodonero. En ese marco, enfatizó que “desde el punto de vista del INTA, con la provincia y con el Consejo de Ingenieros Agrónomos lo que queremos es que la producción algodoneras se protocolice, la idea era mostrárselo para que se interioricen cómo funciona, los pasos a seguir y cómo se trabaja en este cultivo”, remarcó Tortarolo.
En cuanto a la articulación del INTA y el PRODAF, expresó que “en esto estamos conscientes de que no estamos solos. El rol que nos cabe a nosotros como institución de investigación y de extensión es brindar todo lo que se hace dentro de las experimentales y de otras entidades regionales para aportar al sector productivo. Nosotros creemos y todos estamos de acuerdo que se produce si se hacen las cosas bien y asesorados por técnicos que estén formados”, concluyó, el referente del INTA.
Cadena Algodonera
La jornada se inició a las 9 y contó con la participación de unos cuarenta profesionales del sector algodonero. Los temas desarrollados fueron, el cultivo del algodón, sus consideraciones generales del Protocolo, objetivos e implementación, los puntos de auditoría del Protocolo PROCALGODÓN y las generalidades del funcionamiento de Software.
Luego de un intervalo, se continúo con el desarrollo de las experiencias de producción de algodón bajo el protocolo en el mundo, la implementación del protocolo en las experiencias de las campañas 2013-2014, 2014-2015 en la localidad de Las Breñas. Luego del tratamiento de estos temas se realizó una evaluación con los presentes.
Cadena Ganadera
Por su parte, la capacitación en ganadería de la que participaron unos 20 profesionales se basó en la Evaluación Económica Financiera. El primer tema desarrollado se basó en “La importancia del relevamiento de información para el diagnóstico” y el “Espiral Gestión”.
En ese sentido, se puntualizó en la importancia que reviste el diagnóstico para la elaboración de proyectos de inversión, los componentes de la planificación, el plan de negocios, la estimación de ingresos y asignación de costos, plan de inversiones y financiamiento, evaluación económica y financiera del proyecto y el costo del capital y el valor del dinero en el tiempo.
Luego de un intervalo, la jornada continuó con el desarrollo del tema, “Confección del flujo de fondos, la tasa interna de retorno y el valor actual neto”. Por último, se realizó la revisión de la planilla del Plan de Negocio Ganadero y se concretó con un test.
Luego del almuerzo, los equipos técnicos del PRODAF y el INTA se trasladaron al campo de un productor y guiados por la veterinaria Lorena Grossi verificaron las inversiones realizadas en el lugar.
