Con una importante convocatoria se realizó en Las Breñas una jornada técnica sobre cultivo de soja en el nordeste
La Casa de las Culturas de Las Breñas fue escenario este jueves 12 de noviembre de una jornada técnica del cultivo de soja del NEA, que llevó como título “La soja, un cultivo para el desarrollo de la región”, encuentro que fue organizado en forma conjunta por el Ministerio de Producción del Chaco, el INTA y la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), que tuvo como repuesta una gran convocatoria, tanto de técnicos y profesionales del ámbito público y privado, como de estudiantes de escuelas rurales y de las ciencias agrarias.
Esta capacitación contó con la presencia de un especialista brasileño en cultivo de soja, el ingeniero agrónomo Jairton Dezordi, asesor técnico de la Cooperativa Triticola de Santa Rosa, en Río Grande do Sul, Brasil, quien se refirió al trabajo de instituciones que actúan en el territorio sobre un cultivo que contribuye a la economía regional y se refirió a la actividad que desarrolla la entidad en la que trabaja, la cual hace varias décadas realiza con marcado éxito el cultivo de soja.
El especialista, quien cerró el listado de expositores en la jornada, brindó ante el auditorio una serie de definiciones, como calificar a la soja “el cultivo del siglo”, que los pequeños productores no agrupados en Cooperativas no tienen futuro, que es necesario incorporar la tecnología a los sistemas productivos, la capacitación permanente de quien trabaja en el campo y de hacer rotación del cultivo de soja principalmente con el maíz.
La apertura del encuentro estuvo a cargo del subsecretario de Agricultura de la provincia, Pablo Baluk, quien habló en representación del Ministerio de Producción y el director de la EEA del INTA Las Breñas José Raffart.
Posteriormente comenzaron las exposiciones, donde se abordó el “Manejo del cultivo de soja para la región NEA, cómo manejar la fecha de siembra, densidad y distancia entre surcos para la obtención de máximos rendimientos”, “Variedades de grupos de madurez cortos y grupos de madurez largos, su eficiencia en el uso del agua” y “Elección de variedades, presentación de resultados campaña 2014/2015, Red NEA de evaluación de cultivares de soja”.
También se habló sobre “Manejo de malezas a nivel regional, cultivos y cobertura, manejo de las principales especies problema, experiencias de la chacra experimental Aapresid Bandera”, “Nuevas especies de chinches en el cultivo de soja, su reconocimiento y manejo” y “Manejo de enfermedades foliares. Nuevos fungicidas para su control, efecto del cultivo antecesor sobre el daño provocado por enfermedades en nuestra región”.
Baluk: más producción por hectárea
El subsecretario de Agricultura del Ministerio de Producción, Pablo Baluk, afirmó que “en nuestra provincia se mantendrá la superficie sembrada con soja, que se ubica en las 700.000 y no creo que en el futuro vaya a darse un aumento significativo sobre ese total, pero en lo que si tenemos que detenernos es en trabajar para producir en esas tierras una mayor cantidad de kilogramos por hectárea”.
Baluk apuntó que “existe la tecnología suficiente como para producir más y en ese camino estamos nosotros, con la responsabilidad de transmitir a todos los productores, a los técnicos, que hay herramientas disponibles que se pueden utilizar para obtener el máximo rendimiento. Si colaboramos entre todos, creo que los beneficiados serán, primero los productores y luego el país”.
“Los rindes satisfactorios se obtienen cuando hay buen barbecho, buen manejo de herbicidas y una buena utilización de semilla. Todo esto se tiene que lograr siguiendo un ciclo de cultivo perfectamente determinado. No sólo es interesante el número de hectáreas que se hacen en nuestra provincia, sino que el rendimiento que se obtenga sea el suficiente”, destacó.
El funcionario provincial indicó que “hoy se están alcanzando los 2.000 kilos de soja por hectárea, nosotros pretendemos que esta cifra se eleve a 3.000 kilos hectárea y que este sea el promedio que manejen todos los productores que se dedican a este cultivo. Y por qué decimos esto, porque están las variedades, todos los insumos necesarios y la tecnología para producirlo. Aquél que hace bien las cosas tranquilamente puede sacar de promedio 3.000 kilos de soja por hectárea”, subrayó.
Raffart: un cultivo de importancia
El director de la EEA del INTA Las Breñas, José Raffart, destacó que “esta jornada forma parte de las distintas capacitaciones en las que venimos trabajando durante los últimos años, en forma conjunta con el Ministerio de Producción, porque entendemos que la soja es un cultivo de importancia para la región, si tenemos en cuenta la cantidad de hectáreas que la misma abarca y es necesario seguir capacitando a sus principales actores no solo desde lo técnico, sino también en lo que se refiere al agregado de valor al producto final”.
Raffart señaló que “con este tipo de jornadas estamos transmitiendo nuevos conocimientos al productor, para de esta manera incentivarlos a mejorar los rendimientos de sus campos, pasando por una mayor productividad y una mejor eficiencia, sin olvidarnos de la competitividad”.
El técnico del INTA destacó los conocimientos del especialista de Brasil que disertó en esta jornada de Las Breñas, remarcando que el mismo viene “de una zona de Brasil donde se empezó a gestar la soja en América del Sur, por lo que sus experiencias realmente tienen mucho valor”.
“Hoy se hace necesario interactuar entre todos los sectores, tanto el estatal como el privado, en temas que la esencia en el ámbito productivo de nuestra región, como lo es el algodón y también la soja. Trabajar en la capacitación y en la mejora del conocimiento de nuestros productores es indispensable, porque esto le permitirá volcar en sus emprendimientos productivos todo lo aprendido y a partir de allí estar preparando para alcanzar una mayor productividad”, finalizó Raffart.
Dezordi: brasil es soja
El técnico brasileño de la Cooperativa Triticola de Santa Rosa, en Río Grande do Sul, Jairton Dezordi, señaló que hace 26 años que trabaja en la entidad y remarcó que “hace casi 100 años que cultivamos soja en nuestra región y desde Santa Rosa se expandió a todo Brasil. Podemos afirmar que mucho de la riqueza que existe en nuestra región fue resultado del cultivo de la soja”.
“Para nosotros es un gran placer estar aquí en Las Breñas, Chaco, para difundir estos conocimientos a los productores y técnicos de esta región del norte argentino, que entendemos que les puede ser de mucha utilidad. Venimos a hablar de la organización de nuestra Cooperativa y de lo que esto significa para nuestros asociados en materia de beneficios”, indicó.
Dezordi detalló que la Cooperativa de Santa Rosa está conformada por casi 7.000 pequeños productores, quienes se dedican al cultivo de soja, maíz, trigo y a la producción de leche, pero también trabajan con la agroindustria, tienen supermercados y hasta estaciones de servicio.
“Tratamos de ser una entidad cooperativista bien diversificada para tener mejores condiciones para enfrentar situaciones críticas cuando no nos acompaña el clima”, indicó el especialista sojero, quien admitió que “los problemas que nosotros enfrentamos allá, en cuanto a malezas, enfermedades y plagas, son los mismos que se dan aquí, porque así lo explicaron los especialistas que expusieron anteriormente en esta jornada”.
El visitante consideró que “la tecnología debe ser bien aplicada al sector productivo, principalmente en el cultivo de soja, para que esto nos permita lograr buenos rendimientos y mayor productividad”.
Destacó que “una Cooperativa fuerte consigue dar beneficios a sus asociados, pero si la Cooperativa está quebrada, esto también arrastra a los productores que la componen. Hay que trabajar en un equilibrio, para que la Cooperativa se mantenga como empresa y pueda auxiliar al productor en el abastecimiento de insumos, en el acopio y en la comercialización de la producción”.
Finalmente, Jairton Dezordi sostuvo que “el 40 por ciento del PBI de Brasil proviene de la soja. Esto muestra la importancia que nosotros le damos a este cultivo que ayudó a crecer al pueblo brasileño”.
