En una reunión celebrada en la ciudad de Villa Ángela quedó conformada la Mesa de Soberanía Alimentaria del Sudoeste provincial, donde el Ministerio de Producción del Chaco estuvo representado por el coordinador provincial del programa Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), ingeniero Roberto Gillard.
La apertura del encuentro estuvo a cargo del coordinador de la Unidad Regional Sudoeste, Aldo Almirón, quien dio la bienvenida y graficó la importancia de este trabajo articulado de todas las áreas del Gobierno provincial y comprometió el apoyo que sea necesario.
También asistieron el coordinador de la Mesa de Soberanía Alimentaria Ricardo Rosezuk y representantes del Ministerio de Educación, de la Secretaría de Municipios y Ciudades, la Asociación de Ferias Francas, el INTA y el Instituto de Turismos, entre otros organismos y entidades.
El ingeniero Gillard, en representación de la cartera productiva, manifestó que existe una estrecha relación de esta Mesa de Soberanía Alimentaria y el Programa de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), ya que en ambos casos, con estrategias complementarias, se busca que la población en general tenga acceso a alimentos saludables y de alta inocuidad, y que estos se produzcan en el ámbito de nuestra provincia, para lo cual tenemos excelentes potencialidades, según indicó.
El coordinador de BPA agregó que “ya estamos demostrando en el sudoeste algunas alternativas productivas que no son conocidas y por lo tanto no están afincadas, como son la producción de verduras de hojas y ahora comenzamos con rúcula aquí en Villa Ángela, como la producción de frutillas que estamos difundiendo en San Bernardo con alumnos de una Escuela de Familia Agrícola (EFA)”.
“Este lanzamiento de la Mesa de Soberanía Alimentaria en el sudoeste y puntualmente en Villa Ángela, coincidió con la primera subcomisión de Buenas Prácticas Agrícolas que se conformó también en esta ciudad, lo que habla de la importancia que le están dando las distintas instituciones que trabajan en alimentación y nosotros, como Ministerio de Producción, estamos comprometidos a trabajar coordinadamente y aportar nuestros conocimientos y experiencias”, concluyó Gillard.