Un nutrido grupo de productores hortícolas de distintos puntos de la provincia participaron de la jornada de capacitación sobre plantación mecánica de mandioca que se realizó días atrás en el predio de la EEA del INTA Colonia Benítez, entidad que junto al Ministerio de Producción, a través de la Dirección de Producción Agrícola y la Cooperativa Desafíos Productivos, tuvieron bajo su responsabilidad la organización del evento.
A la convocatoria asistieron productores que se dedican a la actividad hortícola en Colonia Benítez, Margarita Belén, Fontana, Puerto Tirol, Las Palmas, La Leonesa, Isla del Cerrito y Resistencia, entre otras.
También estuvieron presentes integrantes de Consorcios de Servicios Rurales, entidades vinculadas al sector productivo y técnicos del Ministerio de Producción y del INTA.
La herramienta utilizada para esta muestra a campo fue adquirida por la Cooperativa Desafíos Productivos, la cual sirvió no solamente para mostrar las bondades de la mecanización en la plantación del cultivo de mandioca, sino además para realizar la plantación de ensayos de distintos clones que lleva adelante el INTA de Colonia Benítez.
Los presentes expresaron la ventaja que tiene la plantación mecánica, ya que es un sistema que permite realizar un trabajo uniforme, para obtener finalmente un cultivo homogéneo y con muy pocas perdidas de brotes que asegura la densidad necesaria por unidad de superficie.
También manifestaron que la velocidad de plantación es otro aspecto de gran impacto, ya que disminuye costos operativos que influyen a la hora de la rentabilidad del cultivo.
Los técnicos señalaron que se trata de una herramienta que se la debe utilizar en organizaciones de productores, ya que no es una inversión para productores en forma individual, por la utilización muy estacional que demanda en el ciclo del cultivo.
Los productores de otras localidades solicitaron la posibilidad de que se realice esta misma demostración en sus zonas de origen, de manera que permita el conocimiento por parte de otros productores que también llevan adelante la actividad hortícola.
