Marcado interés despertó la jornada sobre “Manejo de la Huerta Familiar” que se realizó el pasado miércoles 19 de Septiembre en la ciudad de Presidencia Roque Sáenz Peña, actividad que estuvo enmarcada en el proyecto Educando con la Huerta y fue organizada por el Ministerio de Producción, través de la Dirección de Casa de Campo, junto con la carrera de ingeniería agronómica de la UNCAUS.
La capacitación, que estuvo a cargo de la ingeniera Silvia Benito con el acompañamiento de técnicos de la carrera de Ingeniería Agronómica de la Universidad Nacional del Chaco Austral, se llevó a cabo en el Centro de Atención Primaria de la Salud, ubicado en calle 34 entre 29 y 27 del Barrio Nalá, en la ciudad termal.
Al finalizar la capacitación, los participantes recibieron semillas de siembra primaveral para iniciarse en la actividad que pretende asegurar alimentos frescos y de calidad.
Los técnicos del Ministerio de Producción harán un seguimiento de las huertas a implementarse y realizarán charlas sobre aprovechamiento integral de los recursos a obtener con la intervención de estudiantes y profesionales de la carrera de nutrición de la UNCAUS.
