En el marco de la implementación de la Red Frutihortícola del Chaco, el Ministerio de la Producción y el Desarrollo Económico Sostenible de la provincia, a través de la Dirección de Suelos y Agua Rural, junto al INTA y la Municipalidad de Fontana, brindaron una jornada de capacitación para productores, con el objetivo de fortalecer las capacidades en el manejo de suelo destinado a la producción hortícola en la zona.
El taller teórico-práctico se desarrolló en las instalaciones del Mercado Popular de Fontana, donde los productores que participaron trabajaron temas como diagnóstico de suelos para producción hortícola y prácticas sustentables para la desinfección del suelo.
El objetivo central es llevar adelante la producción frutihortícola en módulos demostrativos ubicados justamente en el Mercado Popular de la ciudad de Fontana y a partir de allí que se repliquen las prácticas en cada unidad familiar productiva.
El equipo técnico de apoyo estuvo conformado por Natalia Mansilla y Diego Kreiss de la Dirección de Suelos y Agua Rural del Ministerio de la Producción y Diego y Ramiro Monteros de la oficina de Gestión Metropolitana del INTA.
Cabe destacar que los productores que se sumaron a esta capacitación, forman parte del trabajo en producción y comercialización local, impulsado por la Unidad Ejecutora de Programas Rurales de la Subsecretaría de Agricultura de la provincia.
Próximamente se realizarán talleres referidos a la producción avícola a pequeña escala, que incluirá calibración de incubadoras y el análisis económico y de costos en la producción de huevos.
Estas jornadas de capacitación forman parte de la iniciativa de Bolsones Saludables, como estrategia para fomentar las cadenas cortas de comercialización local, organización comunitaria y apoyo al incremento de los ingresos familiares.