El Ministerio de Producción realizó una jornada de capacitación en “Buenas Practicas Agrícolas en la Producción de Mamón”, el pasado 15 de agosto en el predio del INTA de Colonia Benítez. La capacitación estuvo a cargo de la Dirección de Producción Agrícola de la Subsecretaria de Agricultura de la cartera productiva junto con el INTA.
Esta jornada estuvo destinada a productores, técnicos y público interesado. El objeto es emprender una serie de capacitaciones abocadas a establecer que las buenas prácticas agrícolas, son aplicables a todo tipo de producción al fin de poder lograr un trabajo más duradero y sustentable.
La jornada comenzó con dos disertaciones de personal profesional del ministerio de producción, con las temáticas de “Producción Comercial de Mamón. Buenas Practicas Prácticas Agrícolas en su producción” y “Producción Propia de plantines de Mamón: propuesta para la agricultura familiar”.
Luego de dio paso a las disertaciones por parte de los profesionales técnicos del INTA que se basaron en “Cultivo de Mamón Protegido” y “Mamón en almíbar, análisis económico”.
Finalmente entre los presentes se dieron las conclusiones y cierre que tendrá sus próximos pasos en capacitaciones similares diferenciando los distintos cultivos y proyectos productivos.